お飲み物
じっくり焼き上げたふぐひれの「ひれ酒」もございます。
ひれ酒
ふっくら遠赤外線で焼き上げたふぐひれには丹波の純米酒。お酒は、兵庫県の小鼓を使用。冷めても味わいを崩さずに頂けます。
天然ならではの味と香りを存分にお愉しみください。ひれの大きさにもビックリ。
・【夏期限定6/14~8/31】 冷やひれ酒
770円(税込)
ひんやり香るまろやかさ。特許製法で香ばしく、ふっくら焼き上げた焼きひれを蔵元より取り寄せた丹波の純米酒「小鼓」に時間をかけてじっくり漬け込み、ふぐひれの香りと味をなじませました。
ビール
・ザ・プレミアム・モルツ
小生 550円(税込)
中生 680円(税込)
中瓶 750円(税込)
日本酒
(熱燗/常温)
兵庫県/純米酒
玄品イチオシの滑らかな口当たりと、飲むほどに華やかさとのど越しの良さ。
(冷酒300ml)
兵庫県/純米吟醸生酒
飲みやすくフルーティーな味わい。
(冷酒300ml)
福井県/吟醸
心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気。
(冷酒300ml)
新潟県/特別本醸造
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。八海山を代表するお酒。
(冷酒300ml)
山口県/純米大吟醸磨き45
完熟フルーツのような華やかな香りと優しい口当たり。
焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
・≪麦≫二階堂
グラス 550円(税込)
ボトル 3850円(税込)
蔵元:大分県
・≪麦≫中々
グラス 600円(税込)
ボトル 4400円(税込)
蔵元:宮崎県
大麦を原料に、かめでじっくりと仕込んだ特別な麦焼酎。まろやかな焼酎で香りも強すぎず、甘さも控えめ
・≪芋≫正春
グラス 550円(税込)
ボトル 3850円(税込)
蔵元:宮崎県
・≪芋≫富乃宝山
グラス 660円(税込)
ボトル 4950円(税込)
蔵元:鹿児島県
甘く、柔らかい芋の香りと余韻の長いミネラル系の綺麗な香り。本格焼酎の新しい世界を広げた革新的な味わいです。
・【ボトルセット】
半レモン 60円(税込)
梅干し 100円(税込)
ウーロン茶 300円(税込)
緑茶 300円(税込)
ミネラルウォーター 100円(税込)
炭酸水 150円(税込)
ハイボール
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、やわらかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。
オリジナルサワー
コラーゲンサワー&果実酒
・果肉キウイサワー/あらごしみかんソーダ
880円(税込)
ふぐから抽出したコラーゲンたっぷりのフルーティーなお酒(※アルコール飲料です)
健康系
果実酒
ワイン
ソフトドリンク
コラーゲンジュース(ノンアルコール)